Descrição:

Compreensão e capacidade de análise dos sistemas de produção utilizados em suinicultura. Conhecimento zootécnico das raças de suínos. Capacidade de intervenção tendo em vista a melhoria da eficiência produtiva dos suínos. Como controlar a composição da carcaça produzida pelos suínos. Entendimento das competências únicas da galinha doméstica como espécie zootécnica Compreensão e conhecimento dos principais segmentos da avicultura – carne e ovos. Entendimento do maneio tendo em vista a reprodução.